Carreteiro Gaúcho (Arroz Carreteiro)
Una receta tradicional del sur de Brasil, hecha con carne seca, arroz y mucho sabor….
Tutu de Feijão (Puré de alubias con harina de mandioca)
Un clásico de la cocina mineira, ideal como acompañamiento o plato principal en una auténtica…
Pastel Frito Brasileño (Pastel de Feira)
Un clásico callejero de Brasil: masa crujiente con relleno sabroso. ¡Perfecto para ferias, fiestas o…
Artículo: ¿Qué es la Festa Junina? Tradiciones, Comida y Cultura Brasileña
La Festa Junina es una de las festividades más queridas y coloridas de Brasil. Se…
Curau de Milho (Crema Dulce de Maíz)
El Curau es uno de los postres más tradicionales de la Festa Junina en Brasil….
Tutu de Feijão (Puré de frijoles con harina de mandioca)
El Tutu de Feijão es un plato tradicional de Minas Gerais hecho a base de…
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